我們經(jīng)常用“吃撐了”來形容自己飽餐一頓后的感受，還有人說，吃自助餐的很高境界，就是“扶墻進(jìn)，扶墻出”——餓得扶墻進(jìn)，撐得扶墻出。“要不然怎么對得起花出去的米米?”前天，23歲的小劉就抱著這樣的想法，連續(xù)吃了近4小時的自助餐，晚上因腹痛難忍，到醫(yī)院檢查，被癥斷為“急性胃擴(kuò)張”。

不停進(jìn)食4小時 胃撐難受進(jìn)醫(yī)院

自助餐和火鍋 吃撐風(fēng)險很高

小劉今年23歲，今年10月，謀得一份文員工作，單位就在武廣附近，每月收入約2000元，因為收入不是特別多，她平時很節(jié)約，對吃沒要求。

前天，同事相約AA制吃自助，想著難得“奢侈”一回，小劉心想一定要吃回本，地點就在單位旁邊的自助餐廳，晚餐每人79元。

進(jìn)入餐廳后，幾個年輕人一直處于很歡樂的狀態(tài)，每次輪流去守扇貝，基本上服務(wù)員一上菜，就會被他們搶光。

“我們5點半進(jìn)的餐廳，吃完9點都過了。”小劉說，這4個小時中，先后吃了兩份牛排，五份三文魚刺身，多個炭烤扇貝，兩份冰激凌，還有各種速食、甜點、水果等，多得自己也搞不清楚，反正吃撐了歇一會，大家聊聊天，見誰拿了新東西，又伸筷子去夾。吃到，小劉算了算，感覺還沒吃回79元，于是就拿了薯條跟滿滿一盤西瓜。

到幾乎連走路都喊不行了，真是扶著墻出來。大家說吃多了就得多走走，于是她和同事又在街頭漫步了半個多小時，才坐車回家，到家11點多。

原本想著洗澡就趕緊睡下，可腹部突然劇烈疼痛，飽脹難受，想吐又吐不出來，被家人送往醫(yī)院，醫(yī)生診斷為急性胃擴(kuò)張，是名符其實的“吃撐了”。

該醫(yī)院消化內(nèi)科主任張醫(yī)師介紹，大多數(shù)急性胃擴(kuò)張的患者都是因為吃得太多，硬生生的把胃給撐壞了。

據(jù)了解，該醫(yī)院每月都可收治兩三例因吃撐而引起急性胃擴(kuò)張的患者，多因吃自助餐，而進(jìn)入冬天后，吃火鍋的市民多，因吃撐到消化不良而到醫(yī)院就醫(yī)的患者更是增加了一成。

記者從各大小醫(yī)院急診科了解，近一個月內(nèi)，每家醫(yī)院都有收治急性胃擴(kuò)張的患者，頂多收治了8例，少也是2例，從就診記錄看，因為吃自助餐的占了六成，而吃火鍋的也占了兩成。

許多人可能聽說過，養(yǎng)魚的時候不能不停喂食，因為它們沒有飽腹感，會不停吃直到把自己撐死。

且不說這個說法是否正確，但毫無節(jié)制的大吃大喝確實會對胃產(chǎn)生較大的負(fù)擔(dān)。

張醫(yī)師介紹，收治的病人中大多數(shù)是因為吃自助餐吃到“急性胃擴(kuò)張”。因為自助餐吃起來沒有底線，很多人為了“吃夠本”，往往先餓了一頓，然后又狂吃海喝一頓，吃到“嗓子眼”了，才肯罷休。這種情況下，很容易發(fā)生“急性胃擴(kuò)張”。

要怎么防止吃撐?張醫(yī)師說，正常進(jìn)食時，我們吃下東西后，大腦就會接收到相關(guān)信號，然后攝食中樞會在適當(dāng)時候做出反應(yīng)，提醒你“吃飽了，放下筷子”，這時就應(yīng)該放下筷子，不再吃了，以免吃撐。此外，堅持三餐定時定量吃，不要吃過于刺激的食物，也不要暴飲暴食。

另外，她建議在吃自助餐時，先吃蔬菜，再吃肉類，因為蔬菜和湯比較容易消化。同時她提醒大家，吃了海鮮后別喝冷飲，否則容易引起腹瀉。

胃能撐多大?裝5瓶礦泉水

空胃有多大?一拳大

張醫(yī)師說，在自然空腹?fàn)顟B(tài)下，成人的胃容約為50ml，胃大約只有拳頭大小。不過，當(dāng)咬下初口食物，咀嚼咽下時，接收到相關(guān)反射信號的刺激，胃就開始自動擴(kuò)容。這也可以說是胃的一種自我適應(yīng)措施，讓人可以吃下足夠的食物，同時避免食物進(jìn)入胃部后給胃壁帶來過大的壓力，帶來不必要的麻煩。正常進(jìn)餐后胃容約為1500ml，胃增大了約30倍，吃撐后約為2000ml，胃增大約為40倍。從胃的容量來說，正常身高和體重的成年人，2到3瓶礦泉水的量，就足以讓胃處于飽脹的狀態(tài)。到第5瓶礦泉水，人的胃就會擴(kuò)張到極限，臨床上稱為急性胃擴(kuò)張。

“可以把胃想像成一個氣球，它可以不斷增大，但增大到一定程度，胃壁就會變得很薄。正常情況下空腹時我們的胃壁約有5毫米厚，而在急性胃擴(kuò)張時，很多患者的胃壁薄得就像一層紙，薄薄的胃壁也會對供血帶來影響，也容易造成胃壁破裂，從而引起諸多問題。”張姮說，胃液是腐蝕性很強(qiáng)的液體，一旦胃壁破裂，胃液進(jìn)入腹腔，會對腹腔里的臟器造成強(qiáng)力腐蝕，威脅到生命安全。

另外，吃的是什么也和你的胃能否消受相關(guān)。而在諸多食物里，水是排空很快的，其次是蛋白質(zhì)、碳水化合物，而脂肪的排空速度慢。“所以我們經(jīng)常喝了一肚子水，去趟洗手間就好了;但早上吃了一大塊肥肉，可能到了下午還不覺得餓。”張醫(yī)師解釋。

“老胃病”吃撐了

更易吃出胃穿孔

張醫(yī)師介紹，曾遇到一名60歲的男性患者，因胃底長有2cm大小的息肉，在醫(yī)院做過胃息肉微創(chuàng)手術(shù)治療，醫(yī)生囑咐要住院觀察幾天，可第二天李先生趁醫(yī)務(wù)人員不注意，“溜了”。本該靜養(yǎng)的李先生，卻因牌癮發(fā)作，呼朋引伴打牌直至深夜，打完牌的李先生和朋友們一起上街吃夜宵，2大碗面條、幾份好菜呼呼入肚，回家后李先生便感覺上腹疼痛，第二天到醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)，李先生急性胃擴(kuò)張、并伴有胃部穿孔。

張醫(yī)師解釋，李先生剛做完手術(shù)，術(shù)后6小時才能開始吃少量流質(zhì)食品，并根據(jù)病情由醫(yī)生來調(diào)整飲食。然而，李先生不遵醫(yī)囑，一次性吃這么多，硬是把胃給“撐破了”。隨后，李先生只能接受胃部引流、消炎等治療。

“有的患者其實有胃潰瘍，等于胃壁上有個薄弱之處，所以就從那兒破起;有的患者吃完還不老實，覺得撐了就起來做運動，腹壓一上升，胃破了;另外有些患者，暴飲暴食配合飲酒，吃了吐吐了吃，腹壓起起落落，終于導(dǎo)致急性胃擴(kuò)張。”張姮說。

冬季盛宴下的隱患

天氣一天天寒冷，圣誕、元旦、春節(jié)一個個節(jié)日來臨，人們在外就餐的機(jī)會就增多。對此，長沙南湖醫(yī)院結(jié)石專家提醒，暴飲暴食、油膩食物吃得多的話，不僅是胃部不適，還極有可能引發(fā)膽囊結(jié)石。

南湖醫(yī)院泌尿外科（結(jié)石）是湖南地區(qū)規(guī)模較大的結(jié)石病專業(yè)治療機(jī)構(gòu)。人才力量儲備精良，擁有經(jīng)驗豐富的龐大的名醫(yī)專家陣容，有的著名醫(yī)學(xué)專家主診;該院同時還擁有美國LUMINS全套進(jìn)口鈥激光、德國“狼”牌經(jīng)皮腎鏡、日本歐林巴斯、軟性輸尿管鏡腔鏡系統(tǒng)，德國彈道碎石機(jī)等一系列先進(jìn)的治療結(jié)石病的全套設(shè)備。可以針對患者病情不同采取個性化治療。若您還有其他關(guān)于結(jié)石方面的問題，可隨時致電24小時服務(wù)電話0731-8208 8208或者點擊以下預(yù)約，與專家無障礙溝通!

(本文來源：漢網(wǎng)-武漢晨報 )