膽結(jié)石患者的飲食應(yīng)需注意些什么?現(xiàn)如今有許多膽結(jié)石患者與日常的飲食習(xí)慣有較大的關(guān)系，所以要想盡快的治好膽結(jié)石，除了治療膽結(jié)石的外，還要注意飲食習(xí)慣。下面我們一起來看看膽結(jié)石患者應(yīng)該如何飲食。

　　膽結(jié)石是大多數(shù)情況是由于膽汁酸堿不平衡，膽固醇含量上升而造成的，患膽結(jié)石的患者通常都會(huì)帶有一些不健康的生活習(xí)慣而導(dǎo)致結(jié)石反復(fù)發(fā)生。在這里專家們要提醒各位膽管結(jié)石患者：飲食應(yīng)遵循清淡、易消化、少渣、溫度適宜、無刺激性、低脂肪的流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，千萬可圖一時(shí)痛快而“放開手腳”，大吃大喝，以免造成不必要的麻煩，甚至誘發(fā)膽道出血而危及生命。

　　病從口入，膽結(jié)石亦是如此，因此對于膽結(jié)石患者來說，飲食是非常重要的。那么肝內(nèi)膽管結(jié)石的飲食要遵循什么樣的原則呢?

　　膽結(jié)石患者的飲食應(yīng)遵循清淡、易消化、少渣、溫度適宜、無刺激性、低脂肪的流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，大吃大喝很容易再次引發(fā)膽結(jié)石(盡量不是馬上發(fā)生，但其幾率比較大)，甚至誘發(fā)膽道出血而危及生命，戒煙酒及少食辛辣刺激性食物、濃烈調(diào)味品，如芥末油等，以免刺激胃腸道，誘發(fā)或加重病情;烹調(diào)食品以蒸、煮、燉、燴為佳，切忌大量食用炒、炸、燒、烤、熏、腌制食品。

　　膽結(jié)石患者盡量減少脂肪、特別是動(dòng)物脂肪的食用量，少吃或不吃肥肉、油炸食物，盡可能地以植物油代替動(dòng)物油;限制魚子、各種蛋類的蛋黃及各種食肉動(dòng)物的肝、腎、心、腦等膽固醇含量高的食物;少吃大頭菜、芹菜等纖維素含量豐富的食物，以免因難以消化而增加胃腸蠕動(dòng)，從而引發(fā)膽絞痛。

　　患者可增加魚、瘦肉、新鮮蔬菜和水果等富含優(yōu)質(zhì)蛋白和碳水化合物的食品食用量，以保證熱量供應(yīng)，從而促進(jìn)肝糖元的形成，保護(hù)肝臟;多吃西紅柿、玉米、胡蘿卜等富含維生素A的食物，以保持膽囊上皮細(xì)胞的健全，防止上皮細(xì)胞脫落構(gòu)成結(jié)石核心，從而誘發(fā)結(jié)石，或使結(jié)石增大、增多;若條件許可，平時(shí)可多飲新鮮蔬菜或瓜果汁，如西瓜汁、橘子汁、胡蘿卜汁等，并增加飲水、吃飯的次數(shù)和數(shù)量，以增加膽汁的分泌與排泄，減輕炎癥反應(yīng)和膽汁淤積。

　　以上就是長沙南湖醫(yī)院結(jié)石科專家介紹的關(guān)于膽結(jié)石患者的飲食需注意些什么的知識，希望對大家有所幫助，如果還有什么不懂的問題，可以預(yù)約我們的專家，他們會(huì)為您做跟詳細(xì)的解答。