核桃對膽結石患者康復有利嗎?孕婦懷孕時，都提倡吃核桃，每日吃幾顆，可使胎兒的毛發(fā)好。此外，核桃還具有健腦益智、補氣養(yǎng)血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等作用。不僅如此，長沙南湖醫(yī)院結石專家還介紹說，核桃對膽結石患者也是比較有利的。

 

核桃對膽結石的積極作用

長沙南湖醫(yī)院結石專家解釋起，膽結石與核桃的關系。膽結石是由于食物中的黏蛋白與人體膽汁中鈣離子和非結合型膽紅素結合成膽石支架的晶核而形成的。而在核桃仁中含有一種丙酮酸物質，它能阻止黏蛋白和鈣離子、非結合型膽紅素的結合，并能使其溶解、消退和排泄。

因此，多吃核桃有利于防治膽石癥。平均每天吃四個大核桃或十幾個小核桃，可起到很好的預防膽結石的效果。

膽結石與飲食息息相關，南湖醫(yī)院專家提醒，膽囊結石飲食還有以下注意事項：

1、膽囊結石患者宜多食各種新鮮水果、蔬菜，進低脂肪、低膽固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、芽菜、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。多食干豆類及其制品。

2、宜選用植物油，不用動物油。宜用煮、蒸、燴、炒、拌、氽、燉的烹調方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹調方法。

3、膽囊結石患者喝水時，捏少許山楂、沙棘、銀杏、絞股藍草放進水杯中當茶飲用。

4、平時應少吃辣椒、生蒜等刺激性食品或辛辣食品。

 

膽囊結石如何治療?

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日本奧林巴斯腹腔鏡可以清楚地將膽囊表面及周圍情況收入眼底，在直視下聯(lián)合硬鏡及纖維膽道鏡完成保膽取石手術。較之傳統(tǒng)的開刀手術，該方法不但可以保留健康膽囊,取出結石,保護人體貯存膽汁場所，而且手術過程可視,安全,恢復快。顯著特點是創(chuàng)口小，出血少，恢復快。