菠菜對尿道結(jié)石的危害你了解多少呢?菠菜是老百姓餐桌上普通的一道菜，也有很多種做法，但是食用不當(dāng)會(huì)對尿道結(jié)石造成較大的危害，所以了解菠菜與尿道結(jié)石之間的關(guān)系，預(yù)防尿道結(jié)石是非常有必要的，下面一起來看看長沙南湖醫(yī)院泌尿結(jié)石專家陳健教授的解說吧。

　　普通人群來說，為了預(yù)防形成結(jié)石和影響人體對鈣的吸收，烹飪菠菜時(shí)更好用開水焯一下，可在一定程度上減少草酸的破壞作用了。此外，要注意的是，正在服用鈣片，更好少吃或不吃菠菜。菠菜含有食物纖維，能解毒通竅，因此，有一定的滑腸作用，小兒在腹瀉時(shí)更好也不要吃菠菜。

　　很多人都喜歡把菠菜炒著吃或做成蔬菜湯，其實(shí)這都是不正確的食用方法。

　　在所有食物中，菠菜的草酸含量很高，草酸容易和人體進(jìn)食的鈣結(jié)合形成不溶性的草酸鈣，草酸鈣不但不能被人體吸收利用，而且還妨礙人體對鈣的吸收。因此，食用菠菜時(shí)，烹飪方法很重要。

　　菠菜的烹飪方法有很多種，但直接炒著吃、做湯吃都不太適宜。

　　對普通人群來說，為了預(yù)防形成結(jié)石和影響人體對鈣的吸收，烹飪菠菜時(shí)更好用開水焯一下，經(jīng)過水焯以后，大部分的草酸可以釋出，此時(shí)，把水倒掉，菠菜撈出，或涼拌或炒，就可在一定程度上減少草酸的破壞作用了。

　　此外，要注意的是，正在服用鈣片，更好少吃或不吃菠菜。菠菜含有食物纖維，能解毒通竅，因此，有一定的滑腸作用，小兒在腹瀉時(shí)更好也不要吃菠菜。

　　菠菜所含的草酸對泌尿道結(jié)石，胃結(jié)石患者來說也是大忌，有可能加重病情。

　　長沙南湖醫(yī)院提醒：以上是“菠菜對尿道結(jié)石的危害”的介紹，希望能夠幫助到您，尿道結(jié)石患者也要在飲食上格外注意，若您還有關(guān)于尿道結(jié)石的其他問題，請您撥打24小時(shí)服務(wù)熱線0731-8208 8208或者點(diǎn)擊以下預(yù)約，與專家無障礙溝通!